Vi presentiamo Micronutris

Micronutris alleva due specie di insetti commestibili per il consumo umano nella propria azienda agricola situata a Tolosa, Sud della Francia.

I biologi di Micronutris hanno sviluppato metodi che consentano lo sviluppo degli insetti in condizioni igieniche molto rigorose, con una alimentazione al 100% libera da pesticidi 100% e secondo elevati standards di tracciabilità e qualità (ISO22000).

In aggiunta ai loro valori nutrizionali unici (il 60% di proteine) e il loro basso impatto ambientale, tutti gli insetti sono allevati con alimenti biologici e tutti i prodotti trasformati, tra cui antipasti, biscotti, barrette energetiche, pasta e cioccolato sono fatti con ingredienti biologici.

Il desiderio di Micronutris è quello di promuovere il cibo sostenibile, rendendo gli insetti commestibili conosciuti e apprezzati dal maggior numero di persone, grazie a ingredienti e prodotti di qualità.

Tutta l'attività di Micronutris si basa su alcune parole chiave: salute, nutrizione, piacere e ambiente. E su un know-how unico e innovativo nella produzione e nella trasformazione.

Micronutris è un'azienda Francese.

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