Nuovi prodotti da Grig

February 16, 2022

New products by Grig

Ciao gente!

La nostra Collezione continua a crescere con nuovi prodotti!
In questi giorni abbiamo presentato i nostri primi prodotti a marchio 21bites: i grilli ricoperti di cioccolato belga... buonissimi!

Oggi abbiamo messo online i nuovi prodotti Grig: chips con farina di grillo in quattro diversi gusti: Wasabipanna acida e cipollapomodoro e basilicoceci.

Fantastiche!

Visita il nostro negozio per saperne di più.




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The Future of Protein Extraction from Edible Insects
Estrazione di Proteine dagli Insetti Commestibili

March 11, 2025

Gli insetti commestibili rappresentano una soluzione innovativa e sostenibile per la produzione di proteine. Questo articolo esplora i metodi di estrazione delle proteine dagli insetti e il loro potenziale per il futuro dell'alimentazione globale.

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The Future of Food is Sustainable: How Insects Can Help Combat Climate Change
Il Futuro del cibo è sostenibile: come gli insetti possono aiutare a combattere il cambiamento climatico

October 19, 2024

Con la continua crescita della popolazione mondiale, la domanda di cibo aumenta esponenzialmente. 

Questa crescente richiesta esercita una forte pressione sui nostri attuali sistemi di produzione alimentare, che sono già importanti contributori al cambiamento climatico. Date queste sfide, è necessario esplorare fonti alimentari più sostenibili. 

Gli insetti commestibili offrono una soluzione valida, producendo meno emissioni, richiedendo meno acqua e utilizzando una quantità minima di terra rispetto all'allevamento tradizionale.

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Do insects have Vitamin B12?
Gli insetti hanno la vitamina B12 ?

May 01, 2024

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