Sei una persona sportiva? Magari ti piace il fitness, il running, lo jogging, il bodybuilding o fare immersioni?
Sei un amante del cibo, un foodie o una persona in cerca di una dieta e uno stile di vita sani e intelligenti?
Comunque sia, amerai questo nuovo prodotto della nostra Collezione: alghe da usare come pasta!
Attenzione: non è pasta fatta con farina di alghe, sono proprio alghe da usare al posto della pasta!
Questo prodotto è abbastanza incredibile, sano e sostenibile?
Se non è così, abbiamo anche di più.
Cosa ne pensi di questo altro nuovo prodotto: alghe al gusto di bacon! Sono grandiose!
E' quasi incredibile che delle alghe abbiano gusto di bacon.
Nessun aroma aggiunto, questo è il gusto che hanno naturalmente una volta cucinate.
Forse pensi sia uno scherzo. Ti basta un clic per scoprire che abbiamo detto la verità.
Con la continua crescita della popolazione mondiale, la domanda di cibo aumenta esponenzialmente.
Questa crescente richiesta esercita una forte pressione sui nostri attuali sistemi di produzione alimentare, che sono già importanti contributori al cambiamento climatico. Date queste sfide, è necessario esplorare fonti alimentari più sostenibili.
Gli insetti commestibili offrono una soluzione valida, producendo meno emissioni, richiedendo meno acqua e utilizzando una quantità minima di terra rispetto all'allevamento tradizionale.
La chitina, un polisaccaride presente naturalmente negli esoscheletri di crostacei, insetti e alcuni funghi, ha da sempre affascinato sia gli scienziati che gli appassionati di cucina. Sebbene il suo potenziale come fonte alimentare sostenibile e nutriente sia riconosciuto da decenni, preoccupazioni sulla sua sicurezza e digeribilità ne hanno limitato l'adozione diffusa. Tuttavia, negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha fatto luce sulle proprietà della chitina, smentendo molti dei miti che circondano questo ingrediente unico.
