Le Sfogliette di mais Fucibo con farina di insetti sono un prodotto che incontra perfettamente l'idea di una dieta moderna, sana, sostenibile e ricca di proteine (12%).
Queste deliziose sfoglie di mais sottili, croccanti e leggere sono ottime da abbinare a formaggi e salumi, a salse di ogni tipo, a golose creme di cioccolato e marmellate di frutta ma sono ottime anche da sole, come snack e durante l'aperitivo.
100% mais italiano.
Cotte al forno.
Prodotte in Italia con farine di insetti autorizzate dalla UE, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o lieviti.
Dovete assolutamente provarli!
Con la continua crescita della popolazione mondiale, la domanda di cibo aumenta esponenzialmente.
Questa crescente richiesta esercita una forte pressione sui nostri attuali sistemi di produzione alimentare, che sono già importanti contributori al cambiamento climatico. Date queste sfide, è necessario esplorare fonti alimentari più sostenibili.
Gli insetti commestibili offrono una soluzione valida, producendo meno emissioni, richiedendo meno acqua e utilizzando una quantità minima di terra rispetto all'allevamento tradizionale.
La chitina, un polisaccaride presente naturalmente negli esoscheletri di crostacei, insetti e alcuni funghi, ha da sempre affascinato sia gli scienziati che gli appassionati di cucina. Sebbene il suo potenziale come fonte alimentare sostenibile e nutriente sia riconosciuto da decenni, preoccupazioni sulla sua sicurezza e digeribilità ne hanno limitato l'adozione diffusa. Tuttavia, negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha fatto luce sulle proprietà della chitina, smentendo molti dei miti che circondano questo ingrediente unico.
