Nuovi: biscotti con farina di insetti

January 18, 2018

biscuits with mealworm powder

Questi biscotti sono realizzati artigianalmente con farina di mealworms.

Sono deliziosi e possono essere serviti all'ora del tè, a colazione o come spuntino sano.

Abbiamo i gusti Mandorle&Cioccolato o Miglio&Frutta secca, entrambi straordinari.

Provali!





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July 21, 2022

pesso tendiamo a considerare gli insetti il gusto del ventunesimo secolo, l’ultima frontiera dell’alimentazione sostenibile o semplicemente un affascinante diversivo per le nostre diete. Eppure, al di là dell’innovazione e dell’eticità della scelta, esiste una terza declinazione dell’uso alimentare degli insetti: la cucina gourmet.

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