Jimini's è un marchio nato con una idea precisa: portare gli insetti commestibili e i loro benefici nutrizionali e ambientali sulle tavole degli europei.
Prova le loro gamme di prodotti a base di insetti commestibili.
Gusta gli snack con insetti interi nei 9 diversi condimenti originali e la gamma di 4 differenti barrette energetiche con frutta secca, farina di grilli e mandorle.
Più di recente, Jimini's ha lanciato una gamma di pasta arricchita di farina di buffalo worms!
Gli insetti di Jimini's sono allevati nei Paesi Bassi in aziende specializzate, in modo da garantire i migliori standard possibili di tracciabilità e qualità.
Jimini's è un'azienda Francese.
Acquista i prodotti di Jimini's nel nostro negozio!
Con la continua crescita della popolazione mondiale, la domanda di cibo aumenta esponenzialmente.
Questa crescente richiesta esercita una forte pressione sui nostri attuali sistemi di produzione alimentare, che sono già importanti contributori al cambiamento climatico. Date queste sfide, è necessario esplorare fonti alimentari più sostenibili.
Gli insetti commestibili offrono una soluzione valida, producendo meno emissioni, richiedendo meno acqua e utilizzando una quantità minima di terra rispetto all'allevamento tradizionale.
La chitina, un polisaccaride presente naturalmente negli esoscheletri di crostacei, insetti e alcuni funghi, ha da sempre affascinato sia gli scienziati che gli appassionati di cucina. Sebbene il suo potenziale come fonte alimentare sostenibile e nutriente sia riconosciuto da decenni, preoccupazioni sulla sua sicurezza e digeribilità ne hanno limitato l'adozione diffusa. Tuttavia, negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha fatto luce sulle proprietà della chitina, smentendo molti dei miti che circondano questo ingrediente unico.
