Sapevi che ci sono più di 2.000 specie di insetti commestibili nel mondo?
Si possono trovare nell'elenco compilato dal Dr. Yde Jongema, tassonomista presso il Dipartimento di Entomologia dell'Università di Wageningen, Olanda.
È uno strumento utilissimo per capire meglio la varietà degli insetti commestibili presenti sul pianeta....perché insetti commestibili non significa solo grilli e cavallette!
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