Quante?

December 06, 2019

How many?

Una domanda che ci fanno spesso è: quante specie di insetti sono commestibili?

Ci sono circa 2.000 specie di insetti commestibili al mondo e l'Università di Wageningen ne ha fatto l'elenco completo che si può vedere qui.

In Europa al momento sono consumate camole, cavallette e grilli.





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