Leggi l'intervista che Satah Kirton di DeliveryRank ha fatto con il nostro co-fondatore Davide Rossi!
Una bella chiacchierata sul passato, il presente e il futuro del nostro progetto, ma anche sullo sviluppo del settore degli insetti commestibili.
"Avete trovato negli europei dei consumatori pronti ad accettare gli insetti commestibili?
Più di quello che ci si aspetterebbe!
Ci sono ancora molte persone che rifiutano l'idea degli insetti come alimento, ma il numero di chi li prova è in continua crescita. i paesi del Nord Europa sono al momento ancora i più ricettivi, ma le cose stanno cambiando un po' dappertutto."
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