Vieni a conoscerci a Pikkanapa, il Festival del peperoncino e della canapa che si terrà a Jesi dal 31 Agosto al 2 Settembre!
Potrai scoprire i nostri prodotti a base di insetti commestibili e assistere allo showcooking.
Ti aspettiamo!
pesso tendiamo a considerare gli insetti il gusto del ventunesimo secolo, l’ultima frontiera dell’alimentazione sostenibile o semplicemente un affascinante diversivo per le nostre diete. Eppure, al di là dell’innovazione e dell’eticità della scelta, esiste una terza declinazione dell’uso alimentare degli insetti: la cucina gourmet.
