Questi deliziosi grilli possono essere un ottimo antipasto o venire incorporati in preparazioni culinarie come torte salate, insalate e dessert.
Pronti da mangiare. Per 2 persone.
Provateli!
pesso tendiamo a considerare gli insetti il gusto del ventunesimo secolo, l’ultima frontiera dell’alimentazione sostenibile o semplicemente un affascinante diversivo per le nostre diete. Eppure, al di là dell’innovazione e dell’eticità della scelta, esiste una terza declinazione dell’uso alimentare degli insetti: la cucina gourmet.
