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21bites - Farina di Tenebrio molitor (larva gialla della farina)

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  • Farina di Tenebrio molitor (larva gialla della farina), la prima farina autorizzata e certificata dalla EU!

    Questa farina di insetti commestibili è una fonte completa di proteine ad alta digeribilità e contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali: è l’aggiunta perfetta per tutte le diete.

    Dall’alto contenuto proteico, con pochi carboidrati e ricchissima di nutrienti essenziali quali ferro, calcio e vitamine B2 e B12, la farina di camole è una fantastica alternativa agli altri prodotti animali, come carne e pesce, ed è anche molto più sostenibile.

    Le larve gialle della farina, esiccate e macinate finemente, hanno un ottimo sapore se aggiunti a frullati o utilizzati assieme a farina tradizionale per pane, barrette energetiche, biscotti e altro!
    Una versatile aggiunta in qualsiasi cucina sana, la farina di insetti edibili sta diventando sempre più velocemente un ricercato modo per aggiungere più proteine alla tua dieta, badando sia alle proprietà nutrizionali che alla sostenibilità per l'ambiente.

    Per ottenere un risultato ottimale basta aggiungere il 10-15% di farina di insetti alla tua farina preferita e procedere alla normale proparazione.


    Ingredienti

    Farina di Larva di Tenebrio molitor (larva gialla della farina) essiccata.


    Peso Netto: 100 g

    Prodotta in Francia

    Allergeni
    Larva di Tenebrio molitor (larva gialla della farina).
    Le persone allergiche ai crostacei, ai molluschi o agli acari potrebbero essere allergiche anche agli insetti.


    Conservazione
    Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
  • Informazioni Nutrizionali (x100g)

    kcal 473 (1977 kj)
    Proteine 56 g
    Carboidrati 3.5 g (di cui zuccheri 0 g)
    Grassi 25 g (Grassi saturi 9 g)
    Sale 0 g
    Fibre 5 g


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