Esplora il motivo per cui dovremmo tutti riconsiderare la nostra dieta in un mondo in crescita demografica e le implicazioni ambientali del consumo di proteine animali. Scopri come scelte consapevoli possono contribuire a un futuro sostenibile.
Quali sono gli insetti commestibili più utilizzati nel mondo? E come vengono preparati? Scopriamo come averli nelle nostre cucine e quali ricette provare subito.