Siamo felici di annunciare che da oggi nel nostro shop si possono acquistare le farine di Kreca!
Kreca è leader nella produzione di insetti commestibili.
L'azienda fornisce l'industria internazionale degli insetti commestibili da più di dieci anni con buffalo worms, grilli, cavallette e mealworms. Kreca è parte del gruppo Proti-Farm, leader mondiale nella produzione di insetti commestibili.
Kreca è sotto la supervisione dell'Agenzia Olandese per la Sicurezza Alimentare (NVWA) ed è autorizzata a produrre e vendere insetti commestibili.
Su 21bites è possibile trovare l'intera gamma di farine a base di insetti di Kreca, per una straordinaria esperienza in cucina!
pesso tendiamo a considerare gli insetti il gusto del ventunesimo secolo, l’ultima frontiera dell’alimentazione sostenibile o semplicemente un affascinante diversivo per le nostre diete. Eppure, al di là dell’innovazione e dell’eticità della scelta, esiste una terza declinazione dell’uso alimentare degli insetti: la cucina gourmet.
